中医药文化焕新记：日照港口医院引领“国潮养生”新风尚

海报新闻记者 杨丹(yángdān) 张浩 日照报道 在年轻一代追逐“朋克养生”的(de)今天，日照港口医院正以创新姿态破解传统中医药的现代方程式。从药香氤氲的诊疗室到(dào)烟火升腾的社区厨房，从古籍(gǔjí)泛黄的经方到色彩斑斓的养生糕点，一场“中医药生活化”的变革正在这座滨海(bīnhǎi)城市悄然发生。 古方新饪：舌尖上(shàng)的经方革命 在2024年(nián)收官之际，“有方”五色食养花酥的问世(wènshì)引发关注。这款融合《黄帝内经》五色养生理论与现代烘焙技艺的产品，将枸杞、茯苓等药材化作青赤黄白黑的精致茶点。中医科和营养科团队联合，耗时三月余破解古方转化难题：“既要(yào)保证枸杞明目、茯苓健脾(jiànpí)的药用价值，又(yòu)要满足现代人对口感与颜值的双重期待。” 药膳研发实验室的档案柜里，300余份研发记录见证着创新之路。酸梅汤的乌梅与橘皮配比(pèibǐ)调整13次(cì)，山药枣糕的甜度测试覆盖老中青三代味蕾，最终形成(xíngchéng)涵盖代茶饮、药膳糕点等50余款产品矩阵。港口(gǎngkǒu)职工张女士展示手机里的“养生订(dìng)单”：“夏季喝(hē)酸梅汤，秋季订养生烤梨润肺，冬季预定中药奶茶驱寒，中医药成了我们的四季健康管家。” 社区(shèqū)药香：一碗汤里的健康生态 当清晨第一缕阳光洒进日照港第一生活区，食养厨房已飘出混合着当归香气的元气粥。这个坐落在医院(yīyuàn)与社区之中的养生空间，将(jiāng)“治未病”理念融入市井烟火(yānhuǒ)。营养师现场演示“辨证施膳”：针对三高人群推出低糖茯苓饼，为熬夜工作者调配宁神助(shénzhù)眠汤，就连(lián)儿童餐单都藏着健脾消食的山楂棒棒糖。 当日餐食都(dōu)配有药材配方(pèifāng)和解析，62岁的社区居民王大爷笑称：“现在买菜都讲究‘青入肝、黑入肾’，老伴按五色原则搭配菜肴，血压真的稳住(wěnzhù)了。” 未病先防：渗透式(shì)健康觉醒 在港口集团的(de)智慧食堂，自助取餐区新增“养生饮(yǐn)品”，山楂茯苓饮、五指毛桃茯苓饮、人参玛咖八宝茶等中药草本饮品(yǐnpǐn)取代了碳酸饮料。保卫赵师傅的经历颇具代表性：“以前总觉得养生是退休后的事(shì)，现在喝着定制代茶饮巡检，慢性咽炎很少犯(fàn)了。”医院推行(tuīxíng)的“治未病”计划，已为兄弟单位建立职工健康档案，亚健康状态改善率达76%。 更令人欣喜的是中医药(zhōngyīyào)文化的代际传承。日照港口医院组织港口职工子女、中小学生群体到医院实地了解学习中医药知识，直观认识中草药，感受古代中医智慧，激发(jīfā)新一代力量对探究中医药的兴趣。11岁的小学员陈果已能(yǐnéng)辨别(biànbié)二十余种药材：“我给奶奶配了菊花决明子茶(chá)，她说眼睛不再干涩了。” 国潮破壁：当千年(qiānnián)智慧遇见现代生活 这场中医药复兴(fùxīng)运动(yùndòng)背后，是传统医学与(yǔ)现代管理的深度融合。医院建立从药材溯源到(dào)成品配送的数字化管理系统，每块茯苓山药饼都可追溯至种植基地。2024年中医药文创产品销售额突破二百万，其中年轻消费者占比达58%。 “我们正继续进行研发，根据四大季节和二十四节气推出‘限定(xiàndìng)专属定制’，让中医药养生变得有温度，渗透到生活的(de)点滴中。”药食坊负责人孙萍表示。随着(zhe)“中医生活化，生活中医化”战略推进，这场发轫(rèn)于港口的养生革命，正以传统文化为根基，以科技创新为羽翼，书写(shūxiě)着中医药现代化的时代答卷。 从治病到(dào)防病，从药房到厨房，日照港口医院的实践揭示：中医药的现代化不是对传统(chuántǒng)的消解，而是让千年智慧以更轻盈的姿态融入现代生活图谱。当枸杞出现在泡芙里，当归炖进汤煲(bāo)中，这种“润物细无声”的文化浸润，或许正是(zhèngshì)中医药永续发展的密码。